Технические характеристики
Глубина
830 мм
Количество уровней
4
Подключение
380 В
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Размеры камеры
660х420х600 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный режим
от 0 до 270 °С
Описание
- Конвекционная печь GARBIN 46P VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.